Revista Islas, nº 1. 2004. ¿Basta un sorbo de single malt para evocar la desnudez de verdes paisajes, el aroma de fuegos de oscura turba, el agua dorada en un riachuelo, las algas entrelazadas sobre playas de arenas negras y blancas, la fuerza y la sal del rugiente Atlántico? Tras visitar las remotas islas de […]
El dominical de El Periódico, nº 118. 23 de junio 1996. El sentimiento de pertenecer a un lugar excepcional pero olvidado y abandonado a su suerte –casi siempre mala– parece formar parte de la personalidad de las Hébridas, una personalidad reacia e independiente, fraguada desde las primeras invasiones celtas hasta la actualidad. Son más de […]
Revista Altaïr, nº 18. 1994. Mucho se ha brindado este año en Escocia con la disculpa de celebrar la primera referencia escrita al uisge beatha, el «agua de vida» gaélica, el whisky, un auténtico símbolo del país y su mejor embajador en todo el mundo. Una botella de buen whisky contiene mucho más que unos […]
Leo en La Vanguardia (5/2/2022) que la Hipótesis Gaia vuelve a estar de moda. Se trata de la teoría que afirma que el planeta Tierra en su totalidad, incluyendo seres vivos, océanos, rocas y atmósfera, funciona como un super-organismo que modifica activamente su composición interna para asegurar su supervivencia. Las implicaciones de esta teoría son […]
Si este verano recorremos el norte de Burgos, descubriremos pueblos y valles en los que la quietud de la piedra tallada y la belleza de la piedra natural invitan a reducir velocidad y escuchar atentamente. Disfrutaremos con el tañido de la campana en la ermita milenaria, el burbujeo del caño en esa fuente tan fresca, […]
Sláinte! Sláinte! Desde el interior del croft house, la sencilla casa con techo de brezo alquilada para unas semanas, llegan los brindis de amigos y vecinos deseando salud. Casi es de noche y afuera la llovizna se condensa sobre la nariz y los párpados, mientras fantásticas líneas de espuma se dibujan frente al acantilado. El […]
Allí estás, recién aterrizado en Londres, con el mapa del metro en la mano, intentando entender esas 15 líneas de colores. Sobre ellas destaca una más ancha, de color azul claro, serpenteante como un intestino que se prolonga de oeste a este de la ciudad, convertida en la principal referencia: el río Támesis, The Thames. […]